Có rất nhiều thương hiệu bia Nhật Bản, hương vị cũng như chất lượng của chúng được đánh giá cao trên toàn thế giới.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu dưới dạng xếp hạng các loại bia, bia Happōshu (bia có hàm lượng mạch nha thấp) và bia loại 3 đặc biệt được yêu thích trong số nhiều thương hiệu hiện đang được bán ở Nhật Bản. Hy vọng những thông tin trong bài viết này sẽ hữu ích khi bạn mua bia tại các siêu thị hoặc cửa hàng tiện lợi.
Các loại bia
Bia Nhật Bản có rất nhiều loại sản phẩm.Dựa trên sự khác biệt về nguyên liệu thô được sử dụng mà bia Nhật được chia thành ba loại: bia, bia Happoshu và bia loại 3.
Bia theo nghĩa rộng đề cập đến cả ba loại này, nhưng bia theo nghĩa hẹp đề cập đến các sản phẩm được phân loại là “bia” trong số các loại này.
Đây là một điểm quan trọng khi mua bia ở Nhật Bản, vì vậy bạn cần hiểu rõ sự khác biệt.
Bia (ビール)
“Bia” dùng để chỉ các sản phẩm có chứa hơn 50% mạch nha. Có thể nói đây là loại ngon nhất trong ba loại vì bạn có thể cảm nhận được hương vị mạch nha đậm đà. Tuy nhiên, so với “bia Happoshu” và “bia loại 3”, nó cũng đắt hơn vì có thuế rượu cao nhất.
Bia Happōshu (発泡酒)
“Happōshu” hay còn gọi là “bia có hàm lượng mạch nha thấp”, dùng để chỉ các sản phẩm có chứa ít hơn 50% mạch nha. So với bia thông thường, bia Happōshu có thuế rượu thấp hơn nên bạn có thể mua với giá rẻ hơn. Tuy nhiên, hương vị mạch nha có xu hướng yếu hơn.
Bia loại 3 (第3のビール)
“Bia loại 3” dùng để chỉ đồ uống có cồn có gas được làm từ các nguyên liệu không phải là lúa mạch hoặc mạch nha. Thuế khá thấp so với các loại đồ uống có cồn khác nên bia loại 3 được bán với giá thấp nhất trong số các loại bia.
Các sản phẩm được ghi là「リキュール（発泡性）」trên lon thuộc nhóm “bia loại 3”.
TOP 7 loại Bia được đề xuất
Đề xuất 1: Bia SUNTORY The PREMIUM MALT’S
Được biết đến là loại bia đặc biệt cao cấp trong số các thương hiệu bia Nhật Bản.
Các thành phần như mạch nha, hoa bia, nước được sử dụng đều có chất lượng cao nhất và được lựa chọn cẩn thận, sản phẩm được làm ra hết sức chú trọng đến chất lượng. Loại bia này có kết cấu nhẹ nhàng và cực kỳ dễ uống nên được phụ nữ đặc biệt ưa chuộng. Khi nhấp một ngụm, bạn sẽ ngạc nhiên bởi hương vị tinh tế của nó.
Ở Nhật Bản, bia này thường được sử dụng làm quà tặng.
| Thương hiệu | The PREMIUM MALT’S |
|---|---|
| Hãng | Suntory |
| Nồng độ cồn | 5.5 % |
Đề xuất 2: Bia SAPPORO YEBISU
Giống như The PREMIUM MALT’S, đây cũng là loại bia cao cấp của Nhật Bản.
YEBISU đặc trưng bởi hương vị phong phú và đậm đà. Vị ngọt từ mạch nha và vị đắng từ hoa bia hòa quyện một cách cân bằng, tạo nên một thức uống thực sự thỏa mãn.
Được ủng hộ bởi nhiều người yêu thích bia và cũng rất phổ biến làm quà tặng, đây là loại bia mà bạn nên thử khi đến Nhật Bản.
| Thương hiệu | YEBISU |
|---|---|
| Hãng | Bia Sapporo |
| Nồng độ cồn | 5 % |
Đề xuất 3: Bia Asahi Super Dry
Loại bia bán chạy nhất tại Nhật Bản: Asahi Super Dry.
Đây là loại bia khô có vị ngọt dịu và được mọi người thuộc mọi lứa tuổi ở Nhật Bản ưa chuộng, kể cả nam lẫn nữ. Nếu bạn được mời tham gia BBQ hoặc ăn tối tại một gia đình người Nhật, mang theo Asahi Super Dry để làm quà là một lựa chọn chính xác.
Ở Nhật Bản, nó đã trở thành loại bia quốc dân đến mức có thể nói “bia = Asahi Super Dry”.
| Thương hiệu | Super Dry |
|---|---|
| Hãng | Bia Asahi |
| Nồng độ cồn | 5 % |
Đề xuất 4: Bia Kirin Ichiban Shibori
Trong tiếng Nhật, “Ichiban Shibori” (一番搾り) có nghĩa là “chiết lần đầu”. Bia Kirin Ichiban Shibori, đúng như tên gọi, là loại bia chỉ sử dụng mẻ đầu tiên của dung dịch mạch nha.
Loại bia này ra đời từ niềm đam mê “tạo ra loại bia mà những người yêu thích bia cho là ngon nhất”. Dễ uống và có hương vị không gây ngán dù có uống hàng ngày, giờ đây nó đã trở thành loại bia tiêu chuẩn ở Nhật Bản.
Có thể thấy bia Kirin Ichiban Shibori ở nhiều nơi như quán Izakaya (居酒屋, quán nhậu kiểu Nhật), quán bar và trên bàn ăn tối của các gia đình Nhật Bản.
| Thương hiệu | Ichiban Shibori |
|---|---|
| Hãng | Bia Kirin |
| Nồng độ cồn | 5 % |
Đề xuất 5: Bia Sapporo Black Label
Sapporo Black Label là loại bia được phát triển với mục đích trở thành “bia tươi hoàn hảo”.
Có kết cấu dạng kem và vị mịn màng, đây là loại bia mà tôi muốn gợi ý cho những người yêu thích bia.
Ngoài ra, bia có vị ngọt và vị đắng cân bằng nên rất dễ uống. Ngay cả với những người không thường xuyên uống bia cũng có thể thưởng thức một cách ngon miệng.
| Thương hiệu | Black Label |
|---|---|
| Hãng | Bia Sapporo |
| Nồng độ cồn | 5 % |
Đề xuất 6: Bia Asahi Super Dry Nama Jokki Can
Bia Asahi Super Dry Nama Jokki Can là loại bia đã trở thành chủ đề nóng trên các phương tiện truyền thông và SNS khi được hãng bia Asahi cho ra mắt vào tháng 4 năm 2021. Vào thời điểm ra mắt, nó đã cực kỳ được yêu thích và trở thành một “hit” lớn, thậm chí có thể nói là một hiện tượng xã hội.
Tuy là bia lon nhưng lại có nắp mở hoàn toàn nên trông giống như cốc uống bia ngoài quán. Khi bạn mở nắp, lớp bọt mịn màng sẽ trào ra, và bạn có thể thưởng thức như đang uống bia bằng cốc vậy.
| Thương hiệu | Super Dry |
|---|---|
| Hãng | Bia Asahi |
| Nồng độ cồn | 5 % |
Đề xuất 7: Bia Kirin Lager
Bia Kirin Lager là loại bia chính hiệu được yêu thích ở Nhật Bản trong hơn 130 năm kể từ khi ra mắt vào năm 1888.
“Lager” là cách gọi cho loại bia được ủ ở nhiệt độ thấp, và trong trường hợp của bia Kirin Lager, nó được ủ cẩn thận ở nhiệt độ âm 1℃ để đem lại hương vị ngon đặc sắc.
Có vị đắng và đậm đà, đây là loại bia được đề xuất cho những người yêu thích bia!
| Thương hiệu | Kirin Lager |
|---|---|
| Hãng | Bia Kirin |
| Nồng độ cồn | 5 % |
TOP 4 loại Bia Happōshu được đề xuất
Đề xuất 1: Bia Kirin Tanrei Green Label
Đây là loại bia Happōshu có vị thanh khiết và rõ ràng, mang lại cảm giác sảng khoái tương tự như bia.
Nó cũng được khuyến khích cho những người quan tâm đến cân nặng vì giảm đến 70% lượng đường.
Cái hay của loại bia này là sử dụng nguyên liệu và phương pháp sản xuất giống như bia trong khi vẫn chú trọng đến vị ngon và ít đường hơn 70%.
| Thương hiệu | GREEN LABEL |
|---|---|
| Hãng | Bia Kirin |
| Nồng độ cồn | 4.5 % |
Đề xuất 2: Bia Asahi Style Free Perfect
Asahi Style Free Perfect là loại bia Happōshu được đặc trưng bởi bốn số không: 0 purin, 0 đường, 0 chất làm ngọt nhân tạo và 0 chất tạo màu. Dư vị sảng khoái và nồng độ cồn 6% cũng mang lại cảm giác thỏa mãn khi uống.
Đây là loại bia Happōshu được uống nhiều bởi những người quan tâm đến sức khỏe, “muốn uống bia mỗi tối nhưng vẫn chú ý đến sức khỏe bản thân”.
| Thương hiệu | Style Free Perfect |
|---|---|
| Hãng | Bia Asahi |
| Nồng độ cồn | 6 % |
Đề xuất 3: Bia Sapporo Hokkaido Nama-Shibori
Loại bia Happōshu này được làm bằng các nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận, chẳng hạn như lúa mạch và hoa bia từ Hokkaido.
Vì vậy, dù là bia Happōshu nhưng nó lại có mùi thơm mạch nha sánh ngang với bia. Trong khi các loại bia Happōshu chú trọng đến sức khỏe (như bia không đường) đang trở nên phổ biến dạo gần đây thì trọng tâm của bia Sapporo Hokkaido Nama-Shibori là hương vị.
Nếu muốn uống bia Happōshu có hương vị gần với bia thì đây là sản phẩm bạn nên thử.
| Thương hiệu | Hokkaido Nama-Shibori |
|---|---|
| Hãng | Bia Sapporo |
| Nồng độ cồn | 5.5 % |
Đề xuất 4: Bia Sapporo Goku ZERO
Đây là loại bia Happōshu ngon với lượng đường và lượng purin đều bằng 0.
Đặc biệt, nó được cho là loại bia ngon nhất trong số các loại bia Happōshu không đường. Đây là sản phẩm được đề xuất cho những người vừa quan tâm đến sức khỏe vừa muốn uống bia ngon.
| Thương hiệu | Goku ZERO |
|---|---|
| Hãng | Bia Sapporo |
| Nồng độ cồn | 5 % |
TOP 4 loại Bia loại 3 được đề xuất
Đề xuất 1: Bia Asahi The Rich
Sản phẩm này cho phép bạn cảm nhận được mùi thơm, vị đậm đà và vị đắng như bia thật.
Không quá lời khi nói rằng đây là sản phẩm được đề xuất nhiều nhất trong số các loại “Bia loại 3” vì nó cân bằng tốt giữa hương vị và giá cả.
| Thương hiệu | THE RICH |
|---|---|
| Hãng | Bia Asahi |
| Nồng độ cồn | 6 % |
Đề xuất 2: Bia Suntory Kinmugi
Sản phẩm này nổi tiếng là “có vị gần giống bia” hay thậm chí là “ngon hơn bia”. Ngoài ra, trong cùng thương hiệu Kinmugi, có những sản phẩm giảm đến 75% lượng đường.
Kinmugi được cho là sản phẩm bán chạy nhất trong các loại “Bia loại 3”. Nếu muốn biết bia loại 3 có hương vị như thế nào, tôi khuyên bạn nên thử Kinmugi trước tiên.
| Thương hiệu | Kinmugi |
|---|---|
| Hãng | Suntory |
| Nồng độ cồn | 5 % |
Đề xuất 3: Bia Sapporo Gold Star
Sản phẩm này được sản xuất bằng phương pháp sản xuất riêng và các nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận. Nó độc đáo ở chỗ được tạo ra bằng cách kết hợp hoa bia thơm được sử dụng trong bia “YEBISU” và mạch nha được sử dụng trong bia “Sapporo Black Label” – 2 dòng bia nổi tiếng thuộc cùng hãng bia Sapporo.
Chính vì vậy, hương và vị của nó đều rất giống bia.
| Thương hiệu | GOLD STAR |
|---|---|
| Hãng | Bia Sapporo |
| Nồng độ cồn | 5 % |
Đề xuất 4: Bia Asahi Off
Đặc điểm lớn nhất là nó chứa 0 purin, 0 đường, 0 chất làm ngọt nhân tạo và chỉ có 22 kcal/100 ml.
Ngoài ra, nồng độ cồn thấp 3% ~ 4% nên bạn có thể thoải mái uống vào những hôm không muốn say. Sản phẩm này đặc biệt được ưa chuộng bởi những người quan tâm đến sức khỏe.
| Thương hiệu | Asahi Off |
|---|---|
| Hãng | Bia Asahi |
| Nồng độ cồn | 3 % ~ 4 % |
Lời kết
Trong bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu các loại bia được yêu thích của Nhật Bản dưới dạng xếp hạng.
Tất cả các loại bia đều là những loại bia mà tôi muốn bạn thử ít nhất một lần. Bạn có thể lựa chọn theo mục đích, chẳng hạn như bia để làm quà tặng cho những người luôn giúp đỡ bạn, bia hơi cao cấp để thưởng thức trong những dịp đặc biệt, hoặc bia bình dân để uống mỗi buổi tối.
Nhất định hãy uống thử bia Nhật Bản, loại bia được đánh giá cao trên toàn thế giới.
Comment